söndag 9 november 2014

Strykande åtgång


  • 100 g sötmandel
  • 4 dl socker
  • 2 dl vispgrädde
  • 100 g smör
  • 200 g mörk blockchoklad
  1. Skala och skålla mandeln. Rosta den i ugn och hacka grovt.
  2. Blanda socker, grädde och smör i en kastrull.
  3. Koka försiktigt under omrörning i ca 5 min.
  4. Blanda ner choklad och hackad mandel.
  5. Häll i en oljad form om 8-10 dm2
  6. Låt stelna kallt och skär i bitar.

Inga kommentarer: