torsdag 24 juli 2014

Citronkaka (Lemon bars)

Kaka
  • 225g smör
  • 4,75 dl vetemjöl
  • 2,25 dl socker
  • nypa salt
Topping
  • 4 ägg
  • 4,5 dl socker
  • 1 dl citronjuice
  1. Värm ugnen till 175 grader, blanda kakingredienserna och sprid dem i en 750 kvadratcentimeter stor kakform.
  2. Baka i 15-20 min, undertiden förbered topping
  3. Blanda toppingingredienserna och häll över den bakade kakan.
  4. Baka ytterligare ca 25 min.
  5. När kakan svalnat, skär upp den med en vass kniv och pudra lite florsocker på.

Källa:
http://www.prouditaliancook.com/2014/06/summer-entertaining-ideas.html

Inga kommentarer: