Fru Hulténs pepparkakor

• 8-12 hg vetemjöl
• 670 g socker
• 400 g smör
• 1 1/2 ägg
• 2 2/3 msk sirap
• 1 dl vatten
• 2 msk kanel
• 1 msk nejlikor
• 1 1/2 msk ingefära
• 1 1/2 msk bikarbonat