Hallonkaka

• 2 ägg
• 2 dl socker
• 2 1/2 dl vetemjöl
• 2 dl hallon eller substitut
• 50g smör

1. Värm ugnen till 175g. Smörj pajform ca 26cm diameter.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Rör ner vetemjöl försiktigt.
4. Häll upp i form och strö över bären.
5. Hyvla smöret jämt över kakan.
6. Grädda i ca 25 min.
7. Kakan ska vara kladdig.

Källa: Drakamöllans kök